记者近日从中国农业科学院果树研究所了解到，由该所组织编撰的《中国果业高质量发展战略研究》出版发行。该书作为我国果业领域发展战略研究专著，呈现了我国果树产业发展理论研究和实践的最新成果。
出版物《中国果业高质量发展战略研究》 （受访者供图）
中国农业科学院果树研究所所长曹永生表示，我国是世界果业第一大国，果树种植面积和产量均居世界首位，但还不是果业强国。与发达国家相比，我国果品质量和效益仍然有差距。目前，种质资源保护水平和利用质量不高、果品现代冷链物流建设滞后等问题，成为果业高质量发展进程的制约因素。
据了解，该书的编撰旨在推动果业高质量发展，逐步实现从果业大国到果业强国的转变，实现“四强一富”（即科技强、企业强、装备强、效益强、果农富）的发展目标。在满足高产、优质、营养和功能的基础上，更加重视果品的色香味等感官体验，从而实现产业升级，提高果业国际竞争力。
图为库尔勒香梨。（受访者供图）
据悉，该书系统分析了世界及我国主要果树生产与贸易概况、果树科技发展动态与趋势，提出了今后我国果业高质量发展的内涵与路径、战略性思考与建议，可为相关部门制定产业政策提供科学参考，为从业人员了解世界及我国果树产业发展现状及趋势提供借鉴。
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