“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”可见“茶”与我们的生活息息相关。为了增进广大市民朋友对茶的认识与了解,8月28日上午,湘潭文化讲坛第85讲《茶尚若素——茶文化浅说》在湘潭市图书馆三楼多功能厅开讲,本期湘潭文化讲坛特邀湘砚博物馆馆长、湘砚首席专家谌颖为大家讲授茶文化的基本知识,共同感受中国茶文化的独特魅力。
谌老师将茶艺、茶道、茶文化的相关知识娓娓道来,通过对“千年茶事、初涉茶味、用水之辨与瓯器之要”四个方面详细地为我们讲解了煮茶、煎茶、点茶、泡茶的方法,系统地阐述了茶的基本发展脉络、茶叶的物质成分、不同的水对茶汤的益弊以及不同茶器对茶品的影响与增益。讲座内容生动有趣,谌老师通俗细致的讲解让场下听众赞口不绝,大家表示通过此次讲座领略到了中华茶文化的博大精深,既开拓了眼界,又陶冶了情操。
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